Een sociaalverantwoorde koffie van de Fedecocagua federatie evenwichtig met nuances van melkchocolade en een hint van vanille in de afdron.
Heerlijk om puur als espresso te drinken.
Fedecocagua betekent 'Federation of Cooperatives of coffee from Guatemala'. Deze organisatie is gesticht in 1969 door 19 coöperaties met als doel het verhogen van de levensstandaard van de boeren.
Met de verbeterde Fair Trade prijzen zijn de aangesloten coöperaties in staat om te investeren in:
- nieuwe vrachtwagen. Om op die manier de logistieke kosten te verlagen, maar tevens belasten de nieuwe vrachtwagen het milieu minder.
- medische voorzieningen in de dorpen.
- microkrediet voor ondernemende initiatieven, waaronder een initiatief voor het exporteren van de prachtige handvervaardigde doeken en kleden.
- onderwijs. Men bouwt scholen, maar voorziet tevens in studiebeurzen voor studenten
- elektriciteit, verbeterde infrastructuur en waterzuivering.
De bonen worden handgeplukt.
| Herkomst | Guatamala |
|---|---|
| Werelddeel | Amerika |
| Smaak | Evenwichtig |
| Kracht plaatje | ![]() |
| Certificering | Fairtrade |
| Soort | 100% arabica single origin |
