Een kleinschalig verbouwde koffieboon met een uitzonderlijke vorm. Licht zurig, maar vol van smaak en met een verfijnd aroma.

Komt zeer goed tot z'n recht als filterkoffie. Echter ook als een cappuccino wordt deze koffie bijzonder gewaardeerd.

Deze koffie komt van de flanken van de Kilimanjaro, in het noorden van Tanzania.

De koffieboon heeft een kenmerkende ronde vorm. In het Nederlands wordt deze boon wel eens 'parelboon' genoemd. De vorm ontstaat doordat slechts 1 boon in de koffiebes zich ontwikkeld. De bijzondere en opvallende vorm spreekt tot de verbeelding. De boon rolt mooi in de koffiebrander, waardoor de boon gelijkmatig kleurt. Er wordt beweerd dat de smaak van de boon uitzonderlijk is, omdat de boon alle energie uit de groei kan halen zonder deze te moeten delen met een andere boon in de bes.

De koffieplanten worden op kleinschalige bedrijven geteeld onder bananenbomen, om de intense kracht van de zon te kunnen trotseren.